联系我们

济南信德餐饮有限公司
电话:13953134991
地址:济南历城区祝舜路577号
邮箱:xdcyyxgs@163.com

行业资讯

所在位置:首页  > 新闻中心行业资讯

大观|大厨把这些花草盘饰用上,顾客一定很喜欢

更新时间:2017-05-13 点击数:213

现在餐饮摆盘或者盘饰追求的都是自然清爽,因此盘饰都会避免使用大面积的围边,最常用的就是用鲜花或者绿叶在旁边做一些点缀,起到点睛之笔。

蔬菜、水果做成盘饰,已经不再稀奇。还有哪些创意可以让餐盘眼前一亮呢?花花草草可以做到!盘饰就在随手可得的身边,一草一木皆可为之。

美国西雅图的艺术家把花朵、叶子、嫩枝芽等植物,拼贴出飞鸟、游鱼、人像……各种灵巧的图案,创造了一系列植物艺术。

如果把这种创意搬上餐盘,一定会让食客满心欢喜。

这些生动逼真、清新脱俗的图案,都是用植物拼贴而成。零散飘落、五颜六色的花瓣、树叶和浆果,经过设计拼凑之后,重获大自然的活力。

大自然的美放进餐盘,可以触碰每一食客心底最柔软的部分。



即使是已经凋零的花瓣、掉落的树叶,也可以成就一种艺术。而这种艺术,可以效仿,大厨们也可以为之。

它们立体生动,加之别具一格的造型,一定会让客人眼前一亮。

如果,大厨能巧妙利用花草做盘饰,大厨也会是艺术家哦。


联系我们
13953134991

济南信德餐饮有限公司 电话:13953134991 地址:济南历城区祝舜路577号 邮箱:xdcyyxgs@163.com

扫描二维码,关注我们

版权所有 备案号:鲁ICP备17018005号-2